我原来只爱喝咖啡、牛奶、可乐等饮料，口渴时可马上冲水喝。有一次，朋友送我一罐铁观音茶，并竭力推荐说很好喝。那罐茶丢在角落几个月，我都提不起兴趣去喝。后来我母亲说放着可惜，吃饭的时候便拿来泡了一壶茶，给每个人倒上一杯，我顺便也喝一杯。那茶刚入口，我就觉得有种淡淡的苦味，但是苦味跟以前喝过的那种很苦的苦丁茶不同，慢慢品尝,第二口你会觉得苦中带着甜,喝到第三口品出茶特有的那种清香。从此，我爱上喝茶。
这一喝下来，便知道茶的益处多多。有天晚上丈夫出去应酬后带着一身酒气回来，刚进门口就瘫在沙发上，烂醉如泥。我很心疼，不知如何帮他解酒。这时我看见茶几上有刚泡出来的一杯酽酽的浓茶，便不管三七二十一，给他灌下去，想想不放心，又多泡一杯给他灌下去。第二天早上老公说，奇怪啊，平时我到外面喝得太多回来，第二天都是难受得要命，头晕眼花，浑身无力，这回怎么没感觉的？我笑着说，昨晚我有秘密武器，就是茶，看来它可以醒酒，解酒毒。他也说那以后要少喝酒，喝酒后也要记得喝茶，从那时起，老公因为喝酒引起的胃病也很少再犯。
我上网查阅有关茶的资料，发现茶还有降血压、降血脂、抗动脉硬化的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。而我的邻居中有一位大伯以前得过脑动脉硬化这种疾病，他就比较紧张，经常跑医院去量血压、测血脂，害怕会旧病复发。我在跟他聊天的时候劝他不要那么紧张，在按常规吃药的同时，不妨喝些茶，比如菊花茶，能清暑退热解毒、消脂、降压；还有普洱茶，性温和醇厚，也有暖胃、降血压、降血脂的作用，当然还要进行适当的锻练。大伯听了我的话，也变成天天茶杯不离手，后来他告诉我他的血脂降下来了，现在身体蛮好的。
以前我天天吃饱后就坐在电脑前上网，体重不断上升，从原来的八十多斤上升到一百斤，老公嘲笑我说以前是赵飞燕现在是杨玉环。我一气之下，天天去爬山锻练。爬山好是好，可爬完山回来，饭量大增，结果又胖了几斤。我连忙改变策略，改成节食减肥。节食半个月后，体重降下来了，可是经常感觉到无力，老公又说了，别节食了，等下变不成赵飞燕，反倒变成非洲难民。我赶紧停止节食，那天害得我足足吃了三碗饭。资料上不是说 茶可节食减肥，有助消化、解油腻毒素、消脂吗。茶还可以防辐射,喝茶对我这种成天坐在电脑前的人也大有好处.我发现喝茶以后，我的体重降下来了，现在保持在九十斤左右，连老公都说我身材保持得很好。
自从喜欢上喝茶后,我对茶的兴趣越来越浓。据史料上言，茶在中国最早不是拿来饮用，而是拿来治病用的，因茶能解毒。唐代的刘贞德把喝茶的好处总结起来，就是以茶解郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可养志。喝茶的好处如此之多，以致于古时的文人骚客喜喝茶的人那么多，写下那么多的诗词文章。
喝多以后，我对茶道也有小小研究。泡茶时，讲究茶具与水质。刚开始我随便用塑料杯来泡茶喝,把开水冲进去后，热气把塑料的气味搀杂在茶味之中，败了茶的味道。后来我改用玻璃杯来冲茶喝，稍微能喝出茶的香味来了。有一天我逛街路过一家茶具店，看见很多品种的茶具，买了好几套回来。每套都拿来泡茶喝，结果发现竹木茶具和瓷器茶具泡的茶没有陶土瓷茶具的好，特别是紫砂壶最能泡出茶的香味。我觉得自来水有一种涩味，泡的茶难喝，还是用自己到山上背回来的淡泉水泡出来的茶最好喝。每天在老累一天回到家，把茶叶放进紫砂壶，再把烧开的泉水倒进壶中，在细斟慢饮中会感到一天的疲惫尽消。
我爱喝花茶。明朝的时候，喝花茶的风气很盛，文人雅士往往自制花茶。我家种有茉莉和玫瑰花，我照着书上记载的他们制作花茶的方法做了很多花茶。制法是，在这些花半开时，掐去枝蒂，拂去灰尘，加入三之一的茶叶，再放入瓷罐，密封罐口，放至火锅中用水煮至水开即可。取出花茶，用纸封裹，放在火上烘到干燥即可。喝的时候，放入一点冰糖味道更佳。
能够闲闲的每天喝杯茶，那是很幸福的一件事情。人生就象一杯茶，有苦有甜，我们品着茶，就是在品味着人生的苦与甜。
投稿作者署名: 李小环(广西凭祥市); 收稿日期:2006年12月13日