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"家有茶香"征文作品:茶缘绵绵无绝期

      坐在驰往信阳的列车上,心头泛起的潮浪却怎么也平静不下来。今年5月初,在信阳举办的茶文化节上,刚刚和我的老茶友,车云山茶叶有限公司总经理肖志依依话别,连他踌躇满志的音容笑貌,还未在我的心空里逝去,怎么会突然去世呢?
   忆起我和肖志的友情,已融进30多个春秋了。1975年的春天,我被郑州市委宣传部抽去,参加一个剧本的再创作工作。是时,我自己住在市委七楼的一个房间里。天天晚上在那里翻资料抠唱词,弄得我精疲力乏。那时的烟茶都是凭票供应的,自然与我无缘。记得一天晚上10点多钟,我困得趴在桌子上睡着了。依稀中听到有人唤我,我醒来一看,是一位身穿绿军装的军人站在我的面前。他见我立即很抱歉地对我说:“赵老师,惊扰你了。我爱好写诗,这几首拙作请您给我指导一下。”遂即作了自我介绍。他说他是“支左”办公室的秘书,叫肖志,住在四楼。他从宣传部得知我的情况,是冒昧来投师的。我看肖志稳重诚挚的为人,也就满喜欢地答应下来了。因他年长我三岁,我便以肖兄相称他,并约他有空就上来聊聊。时隔三天的晚上,肖志兴冲冲地来到我的住处,他除了拿来两篇诗稿外,还特意给我拿了两包“三门峡”牌的香烟,对我说:“赵老师,你晚上困了,抽抽烟会提神的。”对此,我迟疑了一下说:“肖兄,我不会抽烟,喝点茶还可以。”肖志听了,感到有点失然。
   为了把剧本创作的更合乎生活实际,一个月后,领导决定我们创作组(其实就我一个是专职的)下乡到花园口去体验生活。我就往在一个叫柳林的村子里。大约是下乡后的一个星期的上午,我正在稻田里学插秧,突然有人唤我说支左办的一个人找你。我忙跳到田埂上,泥巴着脚和肖志一块回到我的住处。这次肖志来,给我带来了四包(每包50克)信阳毛尖。我心里当然是十分感激的。我俩叙谈时,我看已有烟瘾的肖志不再抽烟,便问道:“肖兄,今天你身上没烟啦!”肖志淡然一笑说:“烟票买成了茶叶,我也就把烟戒掉了。”听了肖志的话,我心里不知是什么滋味,沉默着没再说出话来。
   一晃几年就过去了。1981年我正在县城教书。初夏时,突然收到肖志从家乡信阳寄给我的一大包茶叶。他在附信中说,改革开放的春风已吹到了他们的家乡车云山。山民可以在自家的承包地上栽植茶林,进行自产自销。这是他家第一次炮制的雨前毛尖茶,特意让我品尝一下,并邀我有机会到他的家乡去,过过茶瘾。茶是用农家的土布包裹的,密密麻麻的针线,饱含着肖志一家人对我的深情。我拆开包裹,那绿中泛着白毫的茶叶,细直圆光清香袭人。我旋即冲上一杯,少时,便见茶汤色泽明净,微绿而淡黄,一股幽香,让人馋在口齿心腑。慢慢品啜着,真是味长香久,满口生津,神清智爽,惬意无穷。再看舒张开来沉在杯底的嫩芽叶片,依然如新采时的模样,不皱不蔫,张扬着蓬勃的生机,纵然冲泡四五次,依然有醇香在焉。这上好的毛尖茶,让我和肖志的友情愈为醇厚弥久了。
   1994年春,我趁省县市报年会在申城(信阳)晚报召开之际,特意驱车到车云山去拜访肖志。车云山在信阳西南40多公里的大别山的怀抱里。肖志在信阳汽车站接上了我。我们的车穿行在山水环绕的山间公路上。大约一个多小时之后,车进入山势陡峭层峦叠翠的境界。刚才车窗外还是春阳艳丽花香鸟语,瞬时却变得云雾弥漫如雨降临。肖志给我介绍说,这个地带海拔都在八百多米以上,山高林密,云雾迭起,山岗坳坡,土层深厚,土质肥沃,加之常年云雨蒙蒙,日照短少,是栽培名茶的好地方。我们的车云山茶场,更是得天独厚的风水宝地,也是信阳毛尖的代表产区。早在文革前,信阳毛尖在全国就享有美誉了。
   是时,肖志已担任了车云山茶叶有限公司的总经理。在当晚的茶宴上,我们一边品尝着公司生产的特级毛尖,一边听肖志给我介绍有关信阳毛尖的知识。他说,信阳毛尖茶早在唐代就已生产,北宋到明时,都设有官办的“山场”(茶场),垄断茶叶的种植和采制。解放后,信阳毛尖才有了较快地发展。现在茶园面积已达到100多万亩,信阳周边的12个县市都有了茶叶的生产和销售。信阳毛尖以其原料细嫩,制工精巧,形美香高,内质醇厚而跻身于中国十大名茶之一。肖志还给我介绍了如何辨识毛尖茶的等级优劣。他说每年夏至前后采摘的前五批次鲜嫩茶叶,以一芽一叶或初芽二叶,精工炮制成的毛尖茶为特级或一级;一芽二三叶只能生产出二三级毛尖。达不到上述标准的则是普通毛尖。茶叶采下后,要分级验收,分级摊放,分别炒制,只有按照严格的操作规程来加工,才能生产出质高品优的好茶。
   次日,肖志陪我参观了他们公司管理的茶园。在车云山、天云山、白龙潭等茶园,只见春山碧水,绿圃茵茵,采茶姑娘,笑语连连,我情不自禁吟出诗曰:“青山绕碧水,茶园连天堆。纤手采鹅黄,香沁惹人醉。笑语入白云,甜歌盈心扉。人间胜境处,车云山水美。”肖志听后,连连叫好。遂酬我一绝曰:“身在茶乡思旧友,年年春时情更稠。今日幸会缘天意,禅茶一杯润春秋。”这山这水这诗这茶,不正是我们情谊永在的见证吗?是日下午,我又参观了他们的生产作坊。平生第一次目睹了信阳毛尖的生产过程。茶工们“炒生锅”“炒熟锅”以及在炒锅里“揉炒”“理条”的灵巧娴熟的动作,给我留下了难忘的印象。
   此情已经成追忆。赶到肖志的公司,那里还沉浸在无限的悲痛之中。他的儿子肖云路告诉我,日前他的父亲在广州签了一批合同,是在高兴之际,突发脑溢血而去世的。我在肖志的遗像前,伴着不尽的汨水,深深地三个鞠躬。之后,我默默地吟下了《悼肖志友》一诗。诗曰:“三十春秋成追忆,情深似海泪花飞。君去魂牵云山雨,茶缘绵绵无绝期。
投稿作者署名: 赵西岳(河南荥阳); 收稿日期:2006年12月3日
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